Eliza Ramírez Calle

Nuestros talleres de cocina creativa y consciente son espacios divertidos para redescubrir los productos de nuestro territorio, además experimentamos las bases de una alimentación consciente y las maneras de tener una mejor relación con la comida.
La metodología es a través de la experimentacion con los ingredientes ; conoceremos cómo ellos aportan los diferentes sabores, texturas, aromas,
en función de la técnica de coccion.
También nos adentramos en la importancia de los productores (campesinos) en la producción de una buena alimentación.