Descripción del anuncio
He cocinado desde muy joven , con 7 años de experiencia, he dirigido y administrado , eventos , servicios y maridajes,
poseo amplio conocimiento en recetas , historia, física, química de la cocina y sus alimentos , siempre atento a adquirir nuevos conocimientos de cultura gastronómica.
Me gusta enseñar y transmitir lo que pienso y como siento los productos que brotan de la tierra para honrar de manera grata el ciclo de la vida y esto es COMIENDO.
me gusta una metodología rápida donde nos adentramos en los productos de manera breve , para entender su composición y así proseguir a darle el mejor uso, comida nacional , internacional , francesa , italiana.