Alejandro Aldana

Me gusta ser muy didáctico a la hora de enseñar ya que todo es difícil llegar de la misma manera a todos los públicos..

Básicamente la metodología de mis clases es darte un breve paseo por la historia de la gastronomía a la cual nos vamos a enfocar, enseñarte como cortar profesionalmente, y entrar en materia y cocinar y re crear las mejores recetas...
En mis clases mas que cocinar vas a aprender las bases de la cocina, como interpretar un receta de cero, como aprender a crear nuevas recetas, a desarrollar tu creatividad en la cocina, a reconocer un buen ingrediente...