Soy Yesica Irene Ceron Campo una mujer de 20 años estudiante de música, con técnicos en cocina, en manipulación de alimentos en el SENA y un diplomado en emprendimiento ambiental en la universidad del valle, me gradué de la institución educativa Rosa Zarate de peña, con enfoque en cocina y turismo ambiental, he trabajado en varios restaurantes, he enseñado lo que aprendí a mi familia, y esto me ha dado algo de experiencia, mis dinámicas de clase son sencillas, conocimiento básico y luego recetas en las cuales podemos poner en uso cada aprendízaje, haré algunos exámenes para ver si hay algún tema sin comprender y para tener un registro de notas, algunas clases presenciales para reforzar un tema y para el parcial final del curso el cual dura 2 meses con 2 clases o 3 a la semana y más si así lo desean. Gracias por la oportunidad, la cocina es un arte que todos podemos trabajar, permíteme acompañarte en este aprendizaje.