Yeiym Yulied Marín Fandiño

He trabajado en la industria de alimentos por 20 años, conozco sobre la elaboración de diferentes productos, desde la compra de alimentos, su composición, normatividad.

Me gustan las cases combinando la teoría y la práctica cuando es posible.
Me gusta que los alumnos aprendan a analizar y no solo a memorizar, hacer ejercicios prácticos reales que puedan aplica en su vida o futuras experiencias.

Me gustan los trabajos de investigación donde el alumno pueda explorar y genere diálogo entre compañeros y profesor.