Doctor en ciencias farmacéuticas y alimentarias, docente de diseño de experimentos e investigación científica
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Soy ingeniero de alimentos y PhD en ciencias farmacéuticas y alimentarias; con más de 10 años de experiencia profesional y 2 años de experiencia como docente universitario. Mi metodología se basa en el hacer para aprender, en temas de interés científico de las ciencias de los alimentos