Oscar Andres Hernandez

Clases prácticas de elaboración de platillos colombianos, caribeños, afrodisíacos, tropicales con mucho sabor y color, de una manera fácil y divertida, para que sorprendas a los tuyos en cualquier lugar u ocasión, aprende directamente desde la comodidad de tu casa y aprovecha a elaborar esos platillos que tanto desean en tu casa, arroz con coco, posta de carne cartagenera, salpicón de sierra, ceviches de butifarras, arroz caldoso de mariscos, sancochos costeños, nidos de patacones con hogao, cayeye, bandeja paisa, ajiacos, arroz de liza seca, chicharrones al barril, micheladas, elaboración de hamburguesas, salchipapas costeñas, cocteles de mariscos, ceviches de camarones, comida clásica, motes de queso, y muchas delicias mas.
conviértete en la admiración de tu familia desarrolla platos altamente exquisitos, de una manera gourmet, con solo 2 horas diarias o semanales, de acuerdo a tu tiempo.

no pierdas esta oportunidad de aprender a elaborar platos de nuestra tradición culinaria, por medio de un chef especializado a través de los años, con una gran experiencia en el sector gastronómico, y dispuesto a que sigas alimentando la tradición de nuestra hermosa gastronomía Colombia y en especial de la costa caribe.
recibe los conocimientos básicos en cocina, cortes, tipos de cortes en vegetales, elaboración de arroces, tipos de carnes, guarniciones, ensaladas, sopas, caldos, tipos de utensilios para la cocina, manejos de BPM o manipulación de alimentos.
aprende conmigo a elaborar estos platos, pero colocándoles el amor y el alma que harán de tus comidas, los mejores banquetes que puedan degustar tu familia y amigos.