Aprendizaje basado en la resolución de problemas empleando diversas operaciones de comprensión como interpretación, análisis, deducción, inducción, especificación, comparación, interrelación, fundamentación y síntesis, entre otras, que evitan un aprendizaje superficial y permiten apropiaciones profundas y perdurables. En cada clase la calificación es puramente conceptual y se hace una evaluación...
Aprendizaje basado en la resolución de problemas empleando diversas operaciones de comprensión como interpretación, análisis, deducción, inducción, especificación, comparación, interrelación, fundamentación y síntesis, entre otras, que evitan un aprendizaje superficial y permiten apropiaciones profundas y perdurables. En cada clase la calificación es puramente conceptual y se hace una evaluación escrita con calificación numérica.
Ingeniera de Alimentos
Tecnóloga en control de calidad de alimentos
Tecnóloga en procesamiento de alimentos
Clases de BPM