Clases prácticas de pastelería y panadería con metodología basada en prueba y error. Introducción a la Historia de la pastelería, aplicación de esta destreza en la vida diaria, elaboración de productos de panificación y pastelería desde lo más simple a lo más complejo, como formular costos y precio de venta de los productos y método básico para emprender una empresa dominando un arte ancestral...
Clases prácticas de pastelería y panadería con metodología basada en prueba y error. Introducción a la Historia de la pastelería, aplicación de esta destreza en la vida diaria, elaboración de productos de panificación y pastelería desde lo más simple a lo más complejo, como formular costos y precio de venta de los productos y método básico para emprender una empresa dominando un arte ancestral.