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Miguel Angel Beltrán Granados

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Chef apasionado por la cocina, con estudios profesionales en cocina internacional y cocina de autor con un amplio conocimiento en distintas áreas de la cocina.
Con pedagogía alternativa y énfasis en productos locales al alcancé de la canasta familiar básica.
Reconocimiento de aromas, texturas y técnicas básicas para lograr niveles y alcanzar un bagaje de granaje estético en cada preparación....
Chef apasionado por la cocina, con estudios profesionales en cocina internacional y cocina de autor con un amplio conocimiento en distintas áreas de la cocina.
Con pedagogía alternativa y énfasis en productos locales al alcancé de la canasta familiar básica.
Reconocimiento de aromas, texturas y técnicas básicas para lograr niveles y alcanzar un bagaje de granaje estético en cada preparación.
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