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Hola! Las clases serán de gastronomía vegana, inicialmente online, dado el caso de la necesidad presencial se harán con previa programación. Se clasifican en básicas, medias y avanzadas. Se hablará de que es el veganismo. Como reemplazar las proteínas de origen animal y preparar un menú balanceado. Técnicas y métodos de cocción. Se hará primero la clase teórica luego pasaremos a la práctica. Cada...
Hola! Las clases serán de gastronomía vegana, inicialmente online, dado el caso de la necesidad presencial se harán con previa programación. Se clasifican en básicas, medias y avanzadas. Se hablará de que es el veganismo. Como reemplazar las proteínas de origen animal y preparar un menú balanceado. Técnicas y métodos de cocción. Se hará primero la clase teórica luego pasaremos a la práctica. Cada participante preparará la receta en sus casa, luego sube una foto y nos comentará acerca de sus dudas e inquietudes con el resultado final de la preparación.

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Valoraciones de mis estudiantes

4
1 valoraciones
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2
3
4
100%
5
A
Amanda Guarin Clavijo
Julio de 2024
Profesor Lidier. Agradezco las enseñanzas elocuentes que he recibido en este lapso de tiempo en clase, espero seguir aprendiendo y difundiendo tanto como me sea posible en mis actividades cotidianas, gracias totales.
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