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Jhon Suárez

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Buen día soy una persona con conocimientos concretos respecto a la gastronomía adquiriendo capacidades para capacitar enseñar y re direccionar una cocina. E estado es varios países uno de ellos fue pero donde fui jefe de una cevichería llamada barra chalaca dirigida por el chef Gastón Acurio un icono en la gastronomía peruana obteniendo millones de técnica complementarias para homogenizar y compa...
Buen día soy una persona con conocimientos concretos respecto a la gastronomía adquiriendo capacidades para capacitar enseñar y re direccionar una cocina. E estado es varios países uno de ellos fue pero donde fui jefe de una cevichería llamada barra chalaca dirigida por el chef Gastón Acurio un icono en la gastronomía peruana obteniendo millones de técnica complementarias para homogenizar y compactar sabores y técnicas.
E manejado equipos de alta cocina y bueno estoy consolidando formar una empresa de gestión restaurantera o gastronómica.
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