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Jhon Alexander Avila

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Soy un cocinero con mas de 10 años de experiencia, he tenido la fortuna de trabajar en varios horeles en Bogotá, y ser el lider de equipos de trabajo en varias cocinas, me gusta explicar o enseñar, exponiendo teoricamente el funcionamiento y comportamiento de las tecnicas a utilizar y despues mostrar la forma de hacerlo esto para aclarar mas a profundidad lo que se quiere hacer. Hago retroaliment...
Soy un cocinero con mas de 10 años de experiencia, he tenido la fortuna de trabajar en varios horeles en Bogotá, y ser el lider de equipos de trabajo en varias cocinas, me gusta explicar o enseñar, exponiendo teoricamente el funcionamiento y comportamiento de las tecnicas a utilizar y despues mostrar la forma de hacerlo esto para aclarar mas a profundidad lo que se quiere hacer. Hago retroalimentacion cpnstante para asegurar que todo lo que se pretende explicar quede entendido.

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