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Jason Marriaga

Clases de Cocina
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Barranquilla

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Chef profesional con 15 años de expercia en el área
- certificacion en costos, buenas prácticas de mano factura, cocina italiana , cocina tai,cocina árabe y peruana.
Experiencia en montaje de platos creación de menús.
Capacidad para trasmitir conocimientos y presentacion en puplico.
Mi plan de desarrollo:
-Inducción a la cocina
-Historia culinaria
-Buenas prácticas de mano factura
-tecnicas d...
Chef profesional con 15 años de expercia en el área
- certificacion en costos, buenas prácticas de mano factura, cocina italiana , cocina tai,cocina árabe y peruana.
Experiencia en montaje de platos creación de menús.
Capacidad para trasmitir conocimientos y presentacion en puplico.
Mi plan de desarrollo:
-Inducción a la cocina
-Historia culinaria
-Buenas prácticas de mano factura
-tecnicas de cocion
-interpretacion y preparación de de recetas
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