Mi experiencia inicia en la cocina de alta en varios de los restaurantes más cotizados de bogota. Empezando por bistecca, trattoria de la plaza, donde león, les estragón, bon appettit, wok, y varios por recordar me han brinda la oportunidade de descubrir diferente mundos de las gastronomía, también he estado trabajo en las presentaciones y master class virtuales en costeleria y cata de whisky exclusivo con su respectivo maridaje con embutidos, chocolates y frutos deshidratados, nueces etc. Tengo una trayectoria de 7 años laborando en la gastronomía y como taller isla y docente virtual desde 2020.
Estos dos últimos años he laborando docente en el área de destilados y maridajes. En mi página en Facebook e instagram publicó mis creaciones y los evento que he realizado en barranquilla, medellin y bogota, la mayor parte de estas actividades han quedado registradas con el fin de poder demostrar mi trayectoria y profesionalismo en temas de cocina, cocteleria y maridajes.