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Edward Caicedo

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Chef Edward Caicedo.
Soy chef Consultor con 10 años de experiencia en Asesoramiento, capacitación y consultoria de Restaurantes.
Si tienes un Negocio, y ves que vendes mucho y no tienes ganancia, o no sabes como aumentar tus ventas. Necesitas capacitarte.
Aprenderás como elaborar:
- Cuentas Claras y Rentabilidad
- Costeo y Standarizacion
- Control y Gestión de Inventarios
- Gestión de Personal...
Chef Edward Caicedo.
Soy chef Consultor con 10 años de experiencia en Asesoramiento, capacitación y consultoria de Restaurantes.
Si tienes un Negocio, y ves que vendes mucho y no tienes ganancia, o no sabes como aumentar tus ventas. Necesitas capacitarte.
Aprenderás como elaborar:
- Cuentas Claras y Rentabilidad
- Costeo y Standarizacion
- Control y Gestión de Inventarios
- Gestión de Personal
- Análisis del Menú
- Ingeniería de Menu
- Estrategia de Marketing
- Como encontrar el punto de equilibrio
- Plan de negocio
- como elaborar el manual de operaciones.
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