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Chef ejecutivo y dueño del restaurante basilica me encanta la cocina de autor, la cocina japonés y fusión.
Se bastante de cocina italiana, colombiana, peruana, panadería, técnicas básicas modernas y moleculares lo que te imagines lo haremos juntos.....
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Se bastante de cocina italiana, colombiana, peruana, panadería, técnicas básicas modernas y moleculares lo que te imagines lo haremos juntos.....

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