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Tania
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Clases virtuales cocina

Descripción del anuncio
Técnica en Cocina del SENA. 6 años de experiencia como Chef, en Hoteles y Restaurantes.
Soy dueña del Restaurante y Cevichería Pasaporte Caribe en el corregimiento Palomino en la Guajira.
Una de mis preparaciones aparece en la edición 2022 de los Gourmand World Cookbook Awards, en el Libro ‘Cocina Ancestral y Tradicional de La Guajira A’lakajawaa’, realizado por el SENA a cargo del Chef e Instructor Ricardo Malagón, que ganó como Mejor libro del mundo desarrollado por una escuela de cocina 2022 en ceremonia realizada en Umeå, Suecia.
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