Profesor de ciencias en general, con énfasis en ciencias de los alimentos

Nutricionista Dietista e Ingeniera de alimentos, mi pasión por el estudio de las
ciencias de los alimentos, la salud y la nutrición, me ha llevado a integrar los conocimientos técnicos adquiridos en ambas carreras con
el fin de brindar mejores resultados para las labores y compromisos que adquiero
con la salud y nutrición.
Cuento con sólidos conocimientos del control y regulación para el aseguramiento
de la calidad, diseño y optimización de la producción alimentaria a nivel industrial y
desarrollo de productos alimenticios para el consumo humano desde el
entendimiento de sus aportes nutricionales.
En la academia desarrolle habilidad de liderazgo y enseñanza mediante mi labor
como monitor académico del curso de “Química de los alimentos”, materia de la
carrera de Nutrición.