Cata Peralta Chef

Soy docente hace más de 15 años, amo enseñar y explicar diferentes técnicas de cocina para enriquecer los conocimientos culinarios de mis estudiantes.

Dentro de mis clases me gusta mezclar, sabores, olores y sensaciones junto con un complemento maravilloso como la Nutrición y buena alimentación, pues tengo una Maestría en Nutrición y dietética.

Las clases son amenas, llenas de historia, amor por la comida, tradición y gusto por el compartir en la mesa el placer de comer bien.

Aprenderás de manera didáctica diferentes formas, técnicas, diferencias de cortes y sus usos, utensilios, cómo poner la mesa y cómo disfrutar de cada ingrediente que has usado en las preparaciones.