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Carolina Real López

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Cocinera y maestra con más de cinco años de experiencia en panadería, pastelería y cocina; con conocimientos de la gastronomía colombiana e internacional internacional e interesasa en dar a conocer algunos procesos artesanales en la elaboración de alimentos. Las clases son personalizadas de carácter teórico práctico dirigidas por los intereses de cada estudiante, dónde se aprenderá acerca de comp...
Cocinera y maestra con más de cinco años de experiencia en panadería, pastelería y cocina; con conocimientos de la gastronomía colombiana e internacional internacional e interesasa en dar a conocer algunos procesos artesanales en la elaboración de alimentos. Las clases son personalizadas de carácter teórico práctico dirigidas por los intereses de cada estudiante, dónde se aprenderá acerca de compra de materias primas, alistamiento y cocción de los alimentos, costeos, entre otros.
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