Cocinero profesional con mas de 15 años de experiencia en comida internacional inclinado a la cocina italo mediterranea con influencia de la comida local de la costa colombiana
Inicie como la mayoria de los buenos chef y cocineros latinoamericana desde los rincones de las cocinas limpiando platos pelando papas pero siempre pendiente de los procesos y tratando siempre de adsorber todo el conocim...
Cocinero profesional con mas de 15 años de experiencia en comida internacional inclinado a la cocina italo mediterranea con influencia de la comida local de la costa colombiana
Inicie como la mayoria de los buenos chef y cocineros latinoamericana desde los rincones de las cocinas limpiando platos pelando papas pero siempre pendiente de los procesos y tratando siempre de adsorber todo el conocimiento de cada una de las personas que de una formo u otra ayudaron en mi crecimiento profesional