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Alejandro Carvajal

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Método sencillo práctico-teórico con reseñas históricas y prácticas creativas para crear con pocos utensilios platos con nivel de hotel enfocando a los aprendices a tomar los ingredientes nativos para rescatar los sabores originales de nuestros antepasados y así poder llevar a otro nivel nuestra gastronomía.
Método sencillo práctico-teórico con reseñas históricas y prácticas creativas para crear con pocos utensilios platos con nivel de hotel enfocando a los aprendices a tomar los ingredientes nativos para rescatar los sabores originales de nuestros antepasados y así poder llevar a otro nivel nuestra gastronomía.

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