Mis clases son dinámicas tratar que el alumno haga todo el procedimiento que aprenda técnicas wn cocina ,métodos de cocción ,manejos de temperatura, organización en la cocina ,trabajar con especies y demás que ejecute todo el proceso y así pueda tener un mayor conocimiento sobre las recetas o platos a preparar en cada clases soy chefs instructor de la escuela gastronomía chefs caparroso...
Mis clases son dinámicas tratar que el alumno haga todo el procedimiento que aprenda técnicas wn cocina ,métodos de cocción ,manejos de temperatura, organización en la cocina ,trabajar con especies y demás que ejecute todo el proceso y así pueda tener un mayor conocimiento sobre las recetas o platos a preparar en cada clases soy chefs instructor de la escuela gastronomía chefs caparroso tenqo 25 años de experiencia tenqo diplomado en neuroeducacion, diplomado en docencia universitaria